北岸酒店管理學院位于最適合人類居住的城市之一的奧克蘭北岸市的中心地帶。北岸市以其休閑活潑的獨特氣質、安全的社會環境和良好的教育環境成為令人心馳神往的安居之地。北岸酒店管理學院是北岸市第一家開展酒店及餐飲職業培訓的教育機構，我們的專業課程得到了新西蘭全國的廣泛認可和贊譽。

　　北岸酒店管理學院酒店管理大專 (五級)

　　（Diploma in Hotel， Hospitality and Management， Level 5）

　　切合實際的操作培訓

　　經驗豐富且給力的導師

　　現代化的商業教學設施

　　免費的就業輔導

　　培養目標

　　該課程旨在培養具備從業于酒店，餐廳以及小型商業公司的理論知識與實踐技能的酒店管理專門人才。該課程涵蓋了包括前臺服務，食品及飲品服務，餐飲宴會服務，客房運行管理、酒店員工管理及運營等的培訓和學習。畢業生可以直接進入酒店管理行業或者繼續攻讀酒店管理本科學位課程。

　　入學要求

　　17歲或以上，在學習含酒精類飲料課程時必須達到18歲

　　對第一語言不是英語的國際留學生，英語水平需達到雅思5.5分（每項不低于5分）或相當水平

　　通過NCEA 2級或更高級別的高中畢業生，或是獲得相關酒店管理資格證書的學生將被優先錄取

　　申請人可能會被要求做 NSIA 入學面試

　　課程大綱 – 一年

　　第一學期 – 簡介

　　學習行業中至關重要的食品安全知識，如何創造安全工作環境，以及基本客戶服務知識。

　　第二學期 – 客戶服務

　　學習如何帶給客人完美用餐體驗，如何成為合格的酒類服務人員，同時學習更多的食品安全知識，以鞏固第一學期的學習成果。

　　第三學期：酒店管理

　　學習多種成本控制系統，以提高酒店效益。成本控制將涉及食品，酒水，住宿，設備，采購及倉儲管理等領域。

　　第四學期： 商業管理

　　變動管理基本知識和技巧學習，包括變動的特點以及如何實施。同時也將學習如何制定商業計劃以適應激烈的市場競爭。

　　各學期教學內容可能會有所調整，恕不另行通知

　　“全新推出” 升級學習

　　可以轉學分到AUT 大學酒店管理本科或者轉學分到Auckland Institute of Studies(AIS)

　　酒店管理本科

　　開學時間：

　　一月，四月，七月， 九月，十一月

　　課程相關費用： NZ$ 1000

　　包括基本培訓材料，校服，領帶，一本教科書，講義，NZQA學分注冊登記費和考試材料費等。

　　學費： NZ$ 16500 (國際留學生)

　　NZ$ 8500 (本地學生)

　　NSIA CONNET 就業服務

　　Connect就業服務的理念是促成學生們職業的提升，并協助學生完成角色轉變，更快融入到現實工作中去。Connect的工作重點是滿足學生和雇主的要求。Connect是一個專業的、具有奉獻精神的團隊。根據用人市場變化，他們每年都會制定相應的計劃和策略來保證學生的就業率。在他們的幫助下，很多學生都得到了相關就業培訓的機會，也有很多學生在畢業前就成功地找到了與酒店管理和烹飪相關的工作。

　　NSIA 主要成就

　　2006 至 2012 連續7年奪得新西蘭酒店與餐飲業

　　技能大賽“最佳培訓學院獎”

　　2006 WESTPAC 最佳 酒店及餐飲業成就獎

　　2009 WESTPAC 最佳新興企業獎

　　2010 WESTPAC 最佳市場開拓獎