林肯大學是最古老的高等學府之一，前身是一所農業學校，始建于1878年。1896年獲得授予學位的，同年更名為坎特伯雷農業學院，后成為大學的一所分院。1961年大學解散，該學院就成為今天的林肯大學—坎特伯雷大學的分院。1990年作為高等教育的主要部分，林肯大學被授予自主辦學權。

　　該大學的公開宣布的目標是建立一個種族和不同文化間的學習，這反映在它的學生和工作人員誰是真正的國際化的起源和前景上。校園是一個縮影，在二十一世紀的全球社會。在最近幾年的教育，其在美國出生的學生已經豐富了學生的入學率從40多個不同國家。