新西蘭林肯大學是新西蘭最古老的高等學府之一，前身是一所農業學校，始建于1878年。1896年獲得授予學位的權力，同年更名為坎特伯雷農業學院，后成為新西蘭大學的一所分院。1961年新西蘭大學解散，該學院就成為今天的林肯大學—坎特伯雷大學的分院。1990年作為新西蘭高等教育改革的主要部分，林肯大學被授予自主辦學權。

　　新西蘭林肯大學學校以農業、園藝、及商科為主，有學士、碩士及博士學位。學校主要重心是研究為主，并且有許多研究的計劃正在進行，并提供新西蘭全國農業的新技術與品種改良。新西蘭向來以農業立國，并以許多先進的農業生化技術傲視全球，所以當全世界其他地區正憂患著許多農業病，如瘋牛癥或者草中含有毒素等，新西蘭都沒有這類問題，這全是因為新西蘭有一個很好的農業大學在背后作技術支援，使得其農產品能以最古老最安全的方法達到最高效益。

　　開設的專業專業包括經濟管理、農業科學、酒店管理、旅游、計算機應用、應用科學、社會科學、機械工程、自然資源工程等方面。大學設有大學預科、單科證書、大專證書、學士學位、研究生學位等多種證書和學位。早期的林肯大學在農、林業的研究上有極高的聲譽。在保持領先專業的基礎上，又增設了適應社會需求的熱門專業，像商業、旅游業等。林肯大學還是少數新西蘭幾個開設了酒店管理專業的大學之一。

　　坐落于新西蘭第三大城市——基督城的近郊的林肯大學，離市中心僅20分鐘車程，距基督城國際機場20多公里。為南半球最著名的農業大學，近五十公頃的校區以及周圍的730公頃的農場及花園，另外學校還有其他約1000公頃的農地在坎特布雷省，土地資源相當豐富。大學校園風景秀麗，環境宜人。這里氣候溫和，一月最高氣溫為22°C ，七月最高氣溫為11°C 。

　　此大學原先以農業學校之名，於1878年成立，之后於1896年改制為學院，於1930年成為獨立自治的大學，屬健康成長型大學。學生人數剛超過14，000且每年不斷成長，其中一半來自海外各地。

　　該大學的公開宣布的目標是建立一個種族和不同文化間的學習環境，這反映在它的學生和工作人員誰是真正的國際化的起源和前景上。校園是一個縮影，在二十一世紀的全球社會。在最近幾年的教育，其在美國出生的學生已經豐富了學生的入學率從40多個不同國家。