奧塔哥大學University of Otago是新西蘭的國立大學之一，在新西蘭享有廣泛贊譽。奧塔哥大學University of Otago開設眾多專業課程供各類不同學歷層次的人選擇就讀，其中食品科學專業就是奧塔哥大學University of Otago的熱門專業之一，在就業市場上，食品科學專業作為一個新興專業，其發展前景十分光明，學生畢業后可以很好找的工作。下面為您簡單介紹奧塔哥食品科學畢業就業情況。

　　奧塔哥食品科學畢業就業

　　該專業的畢業生可在食品加工生產公司從事研究、開發工作;為了公共健康監管食品質量;為特殊市場開發食品和管理較小的公司;在跨國公司擔任微生物學家;開發超市中出售的產品包裝;或從事食品進出口領域工作等等。

　　學生畢業后能從事各類食品生產企業的生產工藝設計、新產品開發、質量檢測、經營管理等工作;食品的科學研究和成果推廣工作;食品質量監督、海關、商檢、衛生防疫、進出口等部門的產品分析、檢測工作;相關的國家機關、大專院校、科研院所的工作等。

　　奧塔哥食品科學專業課程信息：

　　食品科學的學科組成包括：食品、食品組成、食品質量以及消費者需求。奧塔哥大學University of Otago食品科學學士課程將為創新型、具有挑戰性、豐富多彩的食品行業培養優秀的職業人才。

　　食品科學學科所應對的課題主要包括：食品生產(產品研發、加工、包裝);食品構成(食品化學分析);食品添加劑(維生素、保存劑、色素、調料);食品穩定性(保質期、微生物學);安全性(食品毒素、食物中毒);以及食品感知(味覺、外觀、氣味、質地)。

　　食品科學的專業細分：食品化學(食品組成的研究和分析);食品研發(針對市場需求對食品的加工以及食品的組成);食品質量和安全(確保微生物學安全、無毒食品，同時符合消費者的需求);以及感知科學(理解食品被消費者接受的感知基礎)。

　　奧塔哥食品科學專業申請條件：

　　1、國內高中畢業生，同時完成大學本科一年級的學生，學術平均成績80%以上，雅思：6.0(單項6分以上);

　　2、國內完成高三或完成高二的學生，高中平均成績要求：高三(平均成績70分以上)，高二(平均成績80分以上)。