新西蘭建筑技術和西廚專業哪個好？去新西蘭留學是很多學生的夢想，但是在專業的選擇上卻令很多留學生犯了愁。新西蘭的熱門留學專業有很多，建筑和西廚這兩個專業方向就是很多國際學生的選擇，建筑工程和西廚都是新西蘭的一個緊缺專業，那么去新西蘭留學選擇哪個專業好呢？介紹大學的專業學習就是為了以后工作打下基礎的。

　　新西蘭建筑技術就業情況

　　新西蘭留學建筑專業在學習中會做一些設計項目，也會學習一些關于建筑媒體、現代建筑都市化、建筑和可持續性、設計技術等基礎課程。學生還可以選擇一些關于建筑媒體學的選修課程。而在課程的年，學生會參與一些專題研討會、建筑師職業教育和項目研究工作。學生可在四個專題中選擇自己所喜歡的項目，其中包括可持續設計、城市規劃、材料和數字構造和毛利文化學習。在第二學年，學生將會做一個研究型論文，可以選擇一個自己喜歡的研究課題去做研究。完成碩士課程以后可以獲得新西蘭職業建筑師的注冊。

　　如果你學的夠精，并且有一定的才能，那么定居新西蘭從事建筑行業也不是不可能；即使你不想在國外，回國也是可以一展拳腳的。隨著新西蘭房地產業的迅速發展，新西蘭越來越需要在建筑技術、建筑工程管理及數量勘測(建筑工程預算學)方面的人才。每年新西蘭政府都在海外引進大量的建筑和勘測方面的人才，但是由于需要政府注冊，引進海外人才難從根本上解決人才緊缺的問題。所以，在未來的10年或是更長一段時間，新西蘭對該專業畢業生有較大需求。

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　　新西蘭西廚專業就業情況

　　新西蘭是一個移民大國，也是一個旅游大國，大量人口的涌入，加大了新西蘭服務行業的需求，尤其食品行業。新西蘭需要大量的廚師。西廚名列于新西蘭長期短缺專業的清單中，只要滿足level4orlevel5的西廚課程，并且有五年的工作經驗，其中兩年是大廚的工作經驗就可以得到10分的短缺學歷加分。此專業的學生申請技能移民，30分的年齡分，55分的本地學歷分，兩年本地學歷加分5分，短缺學歷加分10分，工作分50分，總分就是150分。技能移民要先申請EOI，分數140分以上，EOI系統自動選取。