新西蘭奧克蘭理工大學始建于1895年，是新西蘭八大之一，年輕有活力，下設的專業眾多，西廚專業便是其中之一。那么奧克蘭理工大學西廚本科學費是多少？在八大中，該校是唯一一所提供西廚本科專業的學校，可以讓學生學習到系統地理論知識，并掌握相關技能，學制為3年，第一年大概需要學費26480紐幣。

 

　　奧克蘭理工大學西廚本科學費

　　原名為奧克蘭理工學院（AIT），始建于1895年。2000年，經新西蘭總督批準，奧克蘭理工學院被新西蘭政府正式升級為國立綜合性大學，并更名為奧克蘭理工大學（AUT），從而成為新西蘭八所公立大學之一。自1960年后，新西蘭政府唯一批準升級的大學。也是新西蘭最具有活力的大學。值得一提的是，八大大學中的AUT是惟一一個開設西廚專業的大學，除了動手的廚房課程，還有比如廚房設計、營養學、食品衛生等等需要系統學習理論知識并且需要寫論文作業的課。

　　課程名稱：Bachelor of Arts（Culinary Arts）

　　課程代碼：AK3704

　　校區地址：奧克蘭市中心

　　學制：三年

　　級別：7級

　　學分：360

　　開學日期：7月

　　國際學生學費：26,480（第一年）

　　入學要求：雅思總分6.0分，單科不低于5.5分。

 

　　奧克蘭理工大學西廚本科就業

　　隨著赴新西蘭留學人數的不斷增多，西廚西點專業可以說是目前最受留學生關注的，也是經歷過近幾年移民政策動蕩依然火爆的移民課程。從最新的移民政策來看，西廚西點專業依然名列于長期短缺清單中。

　　其主要的原因就是廚師仍然是目前勞工市場上急缺的技能職業。這跟旅游業的不斷升溫所導致的國際游客數量的增加，住宿和餐飲行業近年來的蓬勃發展，以及新西蘭本土廚師的流失這幾個原因是分不開的。

　　從歷史上看，即使是經濟危機時期，餐飲業就算不是迅速發展，但也從來不曾大幅度倒退。目前新西蘭的經濟周期已經處在經濟逐步復蘇的階段，餐飲業有蓄勢待發，迅速膨脹的趨勢。

　　根據澳大利亞及新西蘭標準職業分類表ANZSCO（Australianand New Zealand Standard Classification of Occupations）可以了解到，以下的廚師職位從低到高都屬于可以遞交技術移民申請的范疇：Chefde Parties，Commis Chef，Demi Chef，Second Chef，Soul Chef，Executive Chefor Head Chef。

　　西廚專業讀兩年的Level 5課程畢業后有一年的開放工簽，在開放工簽期間找到廚師工作，工作職責和薪資符合移民局規定，就可以直接加上job offer的50分加分，從而申請移民。