新西蘭共有八所大學，均屬于建立在科研基礎上的高等教育機構，課程側重理論和研究。但是作為新西蘭最年輕、最具活力的一所公立大學——奧克蘭理工大學，卻依然保持著以實用和就業為核心的教學方式，開設了一系列專業技能極強的課程，其中就包括新西蘭留學移民熱門專業西廚專業。新西蘭大學有西廚專業嗎？留學為您介紹開設西廚專業的奧克蘭理工大學。

　　新西蘭大學有西廚專業

　　新西蘭奧克蘭理工大學，是新西蘭唯一一個綜合大學開設西廚專業，課程十分豐富。

　　奧克蘭理工大學，原名為奧克蘭理工學院（AIT），始建于1895年。2000年，經新西蘭總督批準，奧克蘭理工學院被新西蘭正式升級為國立綜合性大學，并更名為奧克蘭理工大學（AUT），從而成為新西蘭八所公立大學之一。自1960年后，新西蘭唯一批準升級的大學。也是新西蘭最具有活力的大學。

　　奧克蘭理工大學西廚專業采用小班授課的形式，并且院校一直與科研領域的的專家和機構保持密切的聯系，大學的教育強調理論結合實際操作，學校開設的課程嚴格根據社會和市場的實際需求制訂，課程安排十分靈活，畢業生就業率高，位居新西蘭大學首位。

　　奧克蘭理工大學西廚專業課程安排如下：

　　課程：Certificate in Practical Patisserie Level 4

　　學制：1年；開學時間：3月

　　入學要求：中專畢業生或高中畢業生；入學要求雅思成績6分，并且每門成績不能不低于5.5分；另外，還有可能需要面試。

　　課程：Diploma in Patisserie Level 5

　　學制：2年；開學時間：3月

　　入學要求：中專畢業生或高中畢業生；入學要求雅思成績6分，并且每門成績不能不低于5.5分；另外，還有可能需要面試。

　　課程：Diploma in Culinary Arts Level 5

　　學制：2年；開學時間：3，7月

　　入學要求：中專畢業生或高中畢業生；入學要求雅思成績6分，并且每門成績不能不低于5.5分；另外，還有可能需要面試。

　　新西蘭西廚專業的移民就業優勢

　　西廚專業優點在于學費便宜，學制短，讀兩年的Level 5課程畢業后有一年的工簽，在工簽期間找到廚師工作，工作職責和薪資符合移民局，就可以直接加上job offer的50分加分，從而申請移民。移民局近年的技術移民統計數據中，廚師的移民人數是最領先的， 由于該職業的流動性大，每年都有大量的職位空缺，廚師就業率也是比較高的。

　　根據最新的移民評分制度（EOI），學生在獲得西點西廚大專文憑后可以獲得30分的年齡分（20-29歲），1-2年本地學歷分55-60分，工作聘書分50分，累計135-140分，如果學生選擇在奧克蘭以外的地區學習，還可獲得10分的加分，總共145-150分。而140分以上的申請在遞交EOI時會被系統自動選上，而且原則上如果滿足2年新西蘭全職學習，在申請技術移民時無需提供雅思成績。

　　新西蘭大學有西廚專業