在這里介紹一些新西蘭相對熱門的專業以及這些專業所對應的學歷，供大家參考：

　　1.土木工程【Bachelor of Engineering （Civil Engineering）】
土木工程是建造各類工程設施的科學技術的統稱。它既指所應用的材料、設備和所進行的勘測、設計、施工、保養維修等技術活動；也指工程建設的對象，即建造在地上或地下、陸上或水中，直接或間接為人類生活、生產、軍事、科研服務的各種工程設施，例如房屋、道路、鐵路、運輸管道、隧道、橋梁、運河、堤壩、港口、電站、飛機場、海洋平臺、給水和排水以及防護工程等。

　　2.巖土工程【Bachelor of Engineering（Geotechnical Engineering）】

　　巖土工程專業是土木工程專業的分支，是運用工程地質學、土力學、巖石力學解決各類工程中關于巖石、土的工程技術問題的科學。按照工程建設階段劃分，工作內容可以分為：巖土工程勘察、巖土工程設計、巖土工程治理、巖土工程監測、巖土工程檢測。就業方向上，可以是政府某些相關部門或各種工程類咨詢公司。

　　3.環境工程【Bachelor of Engineering（Environmental Engineering）】

　　環境工程是研究和從事防治環境污染和提高環境質量的科學技術。環境工程同生物學中的生態學、醫學中的環境衛生學和環境醫學，以及環境物理學和環境化學有關。由于環境工程處在初創階段，學科的領域還在發展，但其核心是環境污染源的治理。

　　4.生物工程【Bachelor of Engineering (Biomedical Engineering)】

　　生物工程是指對生物有機體在分子、細胞或個體水平上通過一定的技術手段進行設計操作，為達到目的和需要，以改良物種質量和生命大分子特性或生產特殊用途的生命大分子物質等。包括基因工程、細胞工程、酶工程、發酵工程，其中基因工程為核心技術。由于生物技術將會為解決人類面臨的重大問題如糧食、健康、環境、能源等開辟廣闊的前景，它與計算器微電子技術、新材料、新能源、航天技術等被列為高科技，被認為是21世紀科學技術的核心。

　　5.工料測量師【Bachelor of Construction (Quantity Surveying)】

　　工料測量師主要在工程材料、工程數量、工程變更、額外工程報價、現金流量分析及工程成本控制等方面為項目管理提供可靠的數字依據。

　　具體地說，工料測量師主要負責整個工程中與數量有關的工作，包括整個工程的工程量計算與核算，對工程收支的管理與控制等，是集工程概算、驗工計價、項目索賠等于一身的、綜合性和技術性很強的專業技術人員。一般可在政府部門、發展商/業主、顧問公司和承包商/分包商等機構服務。

　　6.電氣工程【Bachelor of Engineering（Electrical Engineering）】

　　電氣工程有時又稱電機和電子工程學，是工程學中，關于電子學與電磁學方面的研究及應用的一門學科。電氣工程涵蓋的領域非常廣，包括電力，自動控制，電子學，微電子學，儀表與測量等。

　　7.電子工程【Bachelor of Engineering（Electronics Engineering）】

　　電子工程是利用電子活動和效應的科學知識來設計、開發以及測試系統的一門工程學科。電子工程表示一個廣泛的工程領域，覆蓋了很多子領域，包括儀器工程、通信、半導體電路設計等等。電子工程的應用形式涵蓋了電動設備以及運用了控制技術、測量技術、計算機技術、信息技術，直至電力技術的工程應用。

　　8.食品科學【Bachelor of Science (Food Science) / Bachelor of Technology (Food Science) /Bachelor of Engineering (Food Engineering）】

　　食品科學是一門把科學知識用于食品加工和生產的跨學科的應用科學。食品科學的內容包括食品化學、食品微生物學、食品營養學、食品加工工藝學和食品工程等學科。

　　食品科學關心的是：食物、營養衛生、分析檢驗、機械設備、包裝、物流、鄉鎮企業、烹飪研究、高新技術、糧油、肉類、禽蛋、乳品、水產品加工、食品添加劑等。