新西蘭風景秀麗，環境優美，吸引不少學生前往新西蘭留學。不過大多數學生對于新西蘭的大學還不太了解，今天我們將向各位介紹新西蘭的林肯大學，以及林肯大學的優勢專業。

　　新西蘭獨特的氣候使得該國的葡萄酒業發達，林肯大學也開設與此相關的專業課程。林肯大學的葡萄栽培和釀酒專業學士學位為期3年。除了課堂教學之外，學生還需要在商業化的葡萄栽培和制造廠商中完成相應的工作實踐。學生在整個學習過程中將學習到相關的食品科學，管理和營銷，土壤科學，植物科學等等，涉及生產葡萄沒，釀造，沿發口味，和進行葡萄酒分析等等。除此之外，學生還必須參加特別的野外考察。通過這些，學生將有機會接觸新西蘭葡萄酒業中的方方面面。對于那些具有相關專業背景，且有志從事于葡萄酒業的學生，林肯大學提供一年制的大學學士后文憑課程。除此之外，林肯大學還提供葡萄栽培和釀酒專業碩士和博士學位課程。林肯大學葡萄栽培和釀酒專業的畢業生由于其過硬的專業知識和豐富的實踐經驗的積累，不僅深受新西蘭國內葡萄酒業廠商的熱烈歡迎，同時還獲得澳洲，美國，法國等其他世界著名葡萄酒廠商的追捧。

　　接下來讓我們一起開看看葡萄栽培和釀酒專業的具體要求。提供學位：學士學位;學士后學位。必修課：微生物學;第一產業系統;化學;植物學;土壤學;葡萄栽培;園藝體系;酒類學原理;生物統計學;葡萄酒品質評估;生物化學;葡萄酒技術;葡萄園管理;釀酒生產設備;葡萄病蟲害控制。入學要求：雅思：6.0;高中畢業，化學、物理、數學成績良好或完成林肯大學提供的科學學科橋梁課程或完成林肯大學的葡萄栽培和釀酒專業證書課程。學費：NZD16，350/每年。

　　既然我們選擇前往新西蘭留學，最好是選擇讀新西蘭所特有的優勢專業，這樣也會使得我們在今后的就業中占據優勢，畢竟社會是現實殘酷的。如果對葡萄栽培和釀酒專業感興趣的同學可以考慮林肯大學。