新西蘭得天獨厚的地理位置，使得新西蘭的農業發展相當迅速，葡萄栽培與釀造行業也得到了良好的發展空間。本文就為您盤點一下新西蘭擁有葡萄酒專業的大學，受飲食習慣的影響，新西蘭的該行業發展較為成熟，高校開設的相關專業課程教學水平也受到較高的認可。

　　新西蘭林肯大學Lincoln University

　　1.Bachelor of Viticulture and Oenology

　　專為高中畢業生和國內本科完成大一或大專完成兩年的學生開設的7級課程，3年制，2月開學，學士學位。高中畢業生需先讀大學預科，雅思要求5.5 (單項不低于5.0);本科生雅思要求6分(單項不低于5.5)

　　2.Graduate Diploma in Viticulture and Oenology

　　專為國內本科畢業并且持有學位證的學生開設的7級課程，1年制，2、7月開學，學士后學歷。申請學生需國內本科畢業并且持有學位證，雅思要求6.5分(單項不低于6.0)

　　林肯大學是新西蘭八大中唯一開設葡萄栽培和釀酒專業的大學，因為林肯所在區域是新西蘭著名的葡萄種植園和酒莊之一。林肯開設本科和學士后文憑教育，學生會同時學習有關葡萄栽培和釀酒的專業知識。林肯大學的研究和及時不僅能為新西蘭的未來，而且對于全球范圍的有效和可持續的初級和農業生產是非常重要的。學生可以通過在林肯大學的專業學習，成為這個未來的一部分。

　　新西蘭東部理工學院Eastern Institute of Technology

　　1.Diploma in Grape growing and Wine making

　　為高中畢業生開設的5、6級的專科文憑，學制2年，2、7月開學。接收國內高中畢業，雅思要求6.0分(單項不低于5.5)。

　　2.Bachelor of Viticulture/Wine Science/Concurrent

　　專為高中畢業生和國內本科完成大一或大專完成兩年的學生開設的7級課程，3年制，2、7月開學，學士學位。高中畢業生需先讀大學預科，雅思要求5.5 (單項不低于5.0);本科生雅思要求6分(單項不低于5.5)。

　　備注：釀酒和葡萄栽培可以同時學習，學制4.5-5年。

　　東方理工學院位于新西蘭北島霍克灣內的著名旅游城市納皮爾。納皮爾被人們譽為“建筑藝術博物館”，“世界最好的裝飾藝術城”，與美國邁阿密南海灘齊名。現在，擁有全新西蘭最長日照時間的納皮爾已發展成為重要的葡萄種植與釀酒地區。