在新西蘭留學的熱門專業中還有一名食品科學專業，食品科學專業因其不錯的就業前景得到許多留學生的喜愛。新西蘭食品科學相關的人才相對處于短缺狀態，為培養專業人才，新西蘭有不少院校設有食品科學專業供大家選擇。下面留學為您簡單介紹新西蘭食品科學專業。

　　新西蘭食品科學專業院校推薦：梅西大學

　　梅西大學的食品技術學位后，你獲得的不僅僅只是一個食品科學方面的知識，同時還包括了技術及商業方面的技能，幫助你將所學的知識應用到實際的工作中去。梅西大學的食品技術學士專業還受到了美國的食品協會（Institute of Food Technologists）認可，因此梅西大學也成為該協會為數不多的美國境外的大學會員。

　　此外，就讀該專業下的食品加工工程方向將可以幫助你獲得新西蘭工程師協會的認證資格，將來以工程師的資格進行移民申請。梅西大學食品技術專業的學生通常在畢業之前就能夠獲得一份滿意的工作，由于梅西大學該專業在國際上的聲譽，因此不少畢業生能夠獲得海外公司的聘用。

　　新西蘭食品科學專業院校推薦：奧塔哥大學

　　奧塔哥大學一直被冠以新西蘭醫學，其開設的營養學課程擁有極其悠久的歷史，其學術實力蜚聲。該學科有三個主要研究領域：食品科學(理學學士學位)、消費者食品科學(消費者與應用科學學士學位)和食品創新(應用科學學士學位)。

　　選擇這三個學士學位都可以作為榮譽學士學位完成，通常是四年。學生在他們的第二年之后可以申請入學榮譽學士學位。同時，營養學學士學位還可以令您獲得修讀醫學Bachelor of Medicine以及藥劑學Bachelor of Pharmacy的機會。

　　新西蘭食品科學專業院校推薦：奧克蘭大學

　　奧克蘭大學食品科學課程名稱：BachelorofScience(FoodScience)理學學士(食品科學)；課程長度：3年；食品科學包括食品安全、食品質量、儲藏工藝改進等各個領域。食品科學要求學生對化學、生物、加工、冷藏進行深層次的了解和掌握。

　　職業規劃：奧克蘭大學本課程的畢業生將在食品行業中尋求職業發展，其中包括皇家食品研究中心(CrownResearchInstitutes)以及機構。涉及行業：食品制造、食品安全、食品分析、食品加工、食品添加劑、產品研發、食品評價。

　　新西蘭食品科學專業就業前景

　　新西蘭食品科學專業畢業生可在食品加工生產公司從事研究、開發工作；也可從事食品進出口領域工作，食品的科學研究和推廣工作等等。亦可從事各類食品生產企業的生產工藝設計、質量檢測、新產品開發、經營管理等工作；也可在食品質量監督、衛生防疫、商檢、海關、進出口等部門進行產品分析、產品檢測等工作或在大專院校、科研院所和相關的工作，其中就包括新西蘭最大的乳品公司恒天然乳業的研究中心。