新西蘭是由以農業經濟支柱為主的農業大國，成功轉型為工業化自由市場經濟的資本主義國家。農業依然是新西蘭正在蓬勃發展的行業，需要大量的從業者。新西蘭大學開設農業專業的課程較多，發展前景最好的專業是園藝學、葡萄栽培和釀酒技術等專業，下面就由留學向您簡單介紹新西蘭農業分類專業。

　　新西蘭農業分類專業

　　1、園藝學

　　新西蘭在勞工部的資料顯示，對于園藝專才短缺人數為2.7萬人。園藝學課程對于留學生是個不可多得的課程，既能滿足人才市場需求又可滿足移民政策要求。而且園藝行業就就業前景比較廣闊，可在以下職業領域找到工作: 觀賞苗圃、景觀設計、小區庭園管理、葡萄園、果園、禮儀花卉、蔬菜加工、剪切花卉的花室、苗圃育種、花園、溫室及樹木培育。

　　院校推薦：作為世界上著名的農業科學研究的高等學府，林肯大學一直以來都是新西蘭留學最重要的農業園藝產業人才培養和科研技術中心。大學提供一流高質量全面的園藝課程，學生不僅學到了基本的理論知識，同時還能掌握技術和管理經驗。

　　整個課程同時需要學生完成3個月以上的工作實習要求。園藝產業的可持續性發展需要既有技能又有商業管理咨詢的人才。林肯大學培養的具有創新和商業開拓的人才將繼續保持新西蘭園藝產業界上的領先地位，同時這些高素質的專業人才也為其他國家現代農業園藝的迅速發展不斷作出貢獻。

　　2、葡萄栽培和釀酒學

　　新西蘭的葡萄酒業已經逐漸趕上法國、意大利等國家，進入葡萄酒生產大國的行列。在國際葡萄酒市場中，新西蘭葡萄釀酒業在過去的20年中，發展迅速，由于其獨特的風格，優良的品質，使得新西蘭葡萄酒界市場上享有良好聲譽。特別是新西蘭的優質干白葡萄酒，更是聞名于世，堪稱世界最佳。當然，溫和的氣候和優良的水質對于優質葡萄的種植也是功不可沒。

　　新西蘭的釀酒業成就非凡，享有很高的國際名聲。隨著葡萄酒業出口的迅速發展，從生產、管理、國際市場營銷，研究等各個相關環節均需要大量的專業人才。作為唯一提供葡萄栽培和釀酒學學位課程的新西蘭高等學府，林肯大學承擔著為整個葡萄酒業培養專業人才的重要任務。它也是世界上少數專門研究在相當寒冷氣候下，生產高質量葡萄酒的高等學府和專業機構之一。

　　林肯大學的畢業生以過硬的專業知識和豐富的實踐經驗的積累，不僅深受新西蘭國內葡萄酒業廠商的熱烈歡迎，同時還獲得，美國，法國等其他世界著名葡萄酒廠商的追捧，就業前景非常廣闊。

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