新西蘭大學食品專業

　　近年來，國內食品安全問題層出不窮，國內的學生也開始注意到這個關系到人類健康問題的專業，紛紛選擇食品類專業。新西蘭是發達的資本主義國家，社會保障體系十分健全，食品類人才十分的吃香。新西蘭大學開設的食品專業均列于世界前茅，下面留學就為您詳細的介紹一下新西蘭大學食品專業。

　　新西蘭大學食品專業

　　食品科學包括食品安全、食品質量、儲藏工藝改進等各個領域。食品科學要求學生對化學、生物、加工、冷藏進行深層次的了解和掌握。新西蘭留學的你將會學習：食品的組成和結構、營養價值、以及食品的性質-包括顏色、氣味、質感。同時，你還將關注功能性食品的近期發展和衍變，其中包括營養基因學以及相關的新興科學。

　　奧克蘭大學食品專業

　　1883年建校的奧克蘭大學，坐落于新西蘭最大城市奧克蘭市中心，是新西蘭最好的研究中心。該大學擁有新西蘭七個世界級優秀研究中心之中的四個，這些世界級優秀研究中心能夠享受政府的特別資助，從而擁有世界頂尖級的研究設備。

　　可供選擇的專業：

　　1、Master of Engineering Studies in Food Process Engineering

　　2、Master of Science in Food Science

　　奧塔哥大學食品專業

　　1869年建校的奧塔哥大學，坐落于丹尼丁，新西蘭南島的一個友好的大學城。坐落于該大學的“創業園”，是該校主要的研究試驗中心。它的主要目的是鼓勵和發展科研成果的商業運用，尤其在生物科技和IT領域。奧塔哥大學醫學院、生物化學、微生物、食品研究、電腦科學、物理和動物學方面的科研工作者都參與創業園的活動。

　　可供選擇的專業：

　　1、Master of Science in Food Science

　　2、Master of Science in Food Science

　　梅西大學食品專業

　　1927年建校的梅西大學，總校坐落于北帕默斯頓，新西蘭北島南部的一個城市。梅西大學約有20%的學生是研究生，許多課程是研究課程，但同時與實際緊密相連。目前，科研活動的增長率是每年15%。

　　可供選擇的專業：

　　1、Master of AgriCommerce - Food Economics and Society

　　2、Master of AgriCommerce - Food Marketing and Retailing

　　3、Master of Food Technology

　　奧克蘭理工大學食品專業

　　奧克蘭理工大學坐落于奧克蘭，原為理工學院，1895年建校，于2000年改為大學。奧克蘭理工大學的研究能力發展非常迅速，尤其是近5年來轉為大學以后，該大學與科研領域的專家和單位保持密切的聯系，確保大學進行的科研工作與新西蘭社會的實際需要緊密相關。

　　可供選擇的專業：