餐飲業與旅游業在新西蘭是相輔相成的兩個領域，而每年被美麗純凈的新西蘭吸引而來的游客創造的巨大經濟價值，使得西廚專業成為留學生選擇的熱門榜首之位。國家也很重視西廚專業人才培養，設置了非常可觀的移民政策優惠。新西蘭奧克蘭哪些學校有西廚專業？下面資雄厚，該學校在新西蘭有著良好的聲譽。

　　Diploma in Professional Cookery 專業烹飪大專

　　奧克蘭市維特利亞理工學院西廚專業

　　維特利亞理工學院位于新西蘭最大城市奧克蘭。維特利亞理工學院是新西蘭24所國立理工學院之一，她的畢業生遍及新西蘭和海外。西廚專業是學院的特色專業，為兩年制的大專課程，畢業后可以在新西蘭從事與西廚有關的工作。維特利亞理工學院西廚專業入學要求簡單，只要年滿16周歲即可，一般要求高三完成，雅思5.5分即可。

　　Diploma in Professional Cookery 烹飪專業文憑

　　新西蘭西廚專業移民優勢

　　西廚名列于長期短缺專業的清單中，只要滿足level4 or level5的西廚課程，并且有五年的工作經驗，其中兩年是大廚的工作經驗就可以得到10分的短缺學歷加分。此專業的學生申請技能移民，30分的年齡分，55分的本地學歷分，兩年本地學歷加分5分，短缺學歷加分10分，工作分50分，總分就是150分。技能移民要先申請EOI，分數140分以上，EOI系統自動選取。