新西蘭的西廚專業備受留學生追捧，學費低、學制短，讀兩年Level 5課程就可以拿到一年的開放工簽，然后找到廚師工作直接在移民申請上加上job offer的50分，可以說是留學就業移民直通車了！新西蘭留學西廚條件？資雄厚，該學校在新西蘭有著良好的聲譽。

　　奧克蘭理工大學 AUT

　　AUT奧克蘭理工大學，一所聞名于世界的公立大學，在海內外都享有盛名。優勢是：AUT是新西蘭當地雇主較為偏愛的學校，學校給學生奠定了很好的基礎;公立大學，畢業文憑含金量高;學生學習的技能也比較全面、實用，對以后工作很有幫助。

　　除此之外，還有SIT南方理工，CPIT基督城理工學院，Weltec惠靈頓理工學院，EIT東方理工學院，維特利亞理工以及奧塔哥理工學院的等學校提供烹飪，甜品，烘焙等專業。

　　新西蘭留學西廚就業移民前景

　　移民局在2008年對移民政策進行了修改。廚師被列為新西蘭的長期短缺行業。雖然廚師專業畢業好找工作，不過1年廚師4級畢業按政策需要工作3年才可以移民。如果完成2年廚師大專，則畢業只需找到廚師的工作就可以馬上申請移民，無需任何工作經驗。因此2年5級廚師大專課程滿足了這一要求，讓移民變得更加快捷和容易。

　　西廚是目前移民局認可的短缺工作。移民局在決定短缺職業的時候，主要參考新西蘭統計局的行業調查數據。有了西廚課程的文憑之后，這些學生就可以名正言順地工作和移民，從事移民局所認可的短缺工作。