奧塔哥大學也有全新西蘭唯一的牙醫學校，其國際排名更是在前十名內，且為大洋洲第一名，其他非醫學科系，如生理、解剖等也是世界有名的，另外還有商學和法學等科目。尤其商學院，和奧克蘭大學商學院一樣，聞名于新西蘭，每年都有百多位國際留學生，來此地取得奧塔哥大學MBA的學位。奧塔哥大學連續數年都被評選為新西蘭高中生最渴望就讀之大學，可見其魅力之一斑了。

　　院系與專業設置

　　商學院：經濟、會計、金融、管理、資訊管理、信息系統、旅游、市場營銷

　　醫學院：解剖學、生物化學、微生物學、藥理學、生理學、病理學、營養學、流行病學、遺傳學、老年醫學、免疫學、藥物學、護理學、物產科學、物理治療、病毒學，醫學（包括內科、外科、眼科、兒科、牙科、婦科、產科、放射科、精神病治療等）

　　人文科學院：教育學、人類學、藝術史及理論、神學、多種外國語言與文化學習、古典文學（希臘文、拉丁文）、歷史學、電影及媒體研究、地理（地理學、城市地理、生物地理、人文、地形學、氣候學）、法律、現代文學與電影音樂、哲學、政治與環境、視覺文化等。

　　科學院：生物學、生物技術、植物學、化學、紡織學、營養學、食品學、計算機科學、設計學、陸地海洋學、生態學、物理，電學、工程學、環境科學、地質學、海洋學齡、數學、微生物學、物理學、生理學、心理學、統計學、測量學，通訊學、野生動物管理、動物學等。