西廚西點專業一直是在新西蘭長期短缺行業之中，被稱為是新西蘭找工作的專業之一。新西蘭西廚西點專業教學質量一流、教育經驗豐富，隨著旅游行業的不斷熱門，餐飲業的逐漸興起，來新西蘭留學西廚西點已然成為好就業好移民的黃金專業。在新西蘭開設西廚西點專業名校有很多，學生的就業前景好。下面向您簡單介紹新西蘭西廚西點留學。

新西蘭西廚西點留學院校推薦：AUT奧克蘭理工大學

　　AUT奧克蘭理工大學，一所聞名于世界的公立大學，在海內外都享有盛名。AUT是新西蘭當地雇主較為偏愛的學校，學校給學生奠定了很好的基礎;公立大學，畢業文憑含金量高;學生學習的技能也比較全面、實用，對以后工作很有幫助。

　　課程名稱：Diploma in Patisseri：該專業學制2年，每年的3月份開學;課程等級為 Level 5

　　入學要求：中專畢業生或高中畢業生;入學要求雅思成績6分，并且每門成績不能不低于5.5分;另外，還有可能需要面試。

新西蘭西廚西點留學院校推薦：新西蘭北方理工學院

　　新西蘭北方理工學院聘請了多位北部地區的頂級廚師為學生們授課。他們都曾在高檔餐廳和酒店工作，或是經營自己的餐飲生意，有著豐富的工作經驗和獨特的經營理念。同時我們的西廚課程已得到倫敦城市協會認證。

　　課程等級：證書;課程安排：食品安全、刀具維護、烹調肉類、蔬菜、調味及湯類烹調、生鮮及魚類烹調、蛋糕甜點類烹調、食品成本、實習等

　　入學要求：年滿16歲以上;雅思 5.5(各項不低于5.0)或同等水平，具備基本英語溝通能力;身體健康

新西蘭西廚西點就業前景

　　從新西蘭勞工部自2001-2008年的相關統計數據中可以發現, 公共媒體所刊登的廚師類招聘廣告中，僅有30%的工作成功招到員工，而且，目前每個月廚師的職位空缺占所有職位空缺總數的8.9%，大大高于建筑工人所占比例，這一數字也是教師的四倍。

　　平均每10個廚師招聘廣告只有1個得到應聘者查詢，很多飯店餐廳都沒有廚師或者經過正規培訓的專業廚師可用，這極大的拖慢了新西蘭餐飲業的發展。因此整個餐飲行業中，西餐廚師的需求量是極大的，西廚專業也是公認的極易就業的行業。