西廚一直處于新西蘭長期短缺工種清單熱門中，這不僅源自新西蘭絡繹不絕的游客到來的餐飲消費狂潮，還因為新西蘭對西廚高學歷人才的青睞，對海外留學生的歡迎政策。新西蘭的西廚專業享受非常高的移民加分政策，下面留學為您簡單介紹新西蘭學西廚專業要求。

　　新西蘭學西廚專業要求

　　新西蘭的飲食業一向興旺，近年來旅游業的迅猛發展，也為餐飲行業提供了大量的就業機會。這就是為什么很多學生，即便還沒開始就讀西廚課程，已經可以在飯店里打工。有了西廚課程的文憑之后，這些學生就可以名正言順地工作和移民，從事移民局所認可的短缺工作

　　入學要求不高，適合任何18歲以上、中專或高中以上學歷希望快速掌握一門技能并移民的人士。雅思入學要求為5.5分或通過學校語言課程學習。

　　課程實踐性強，采用半天集中上課，學生有大量時間打工。學校負責安排實習和工作推薦，實習和工作收入可抵扣部分學費和生活費。

　　新西蘭學西廚專業院校推薦：馬努卡理工學院 Manukau Institute of Technology

　　新西蘭公立理工學院，頒發的文憑被中國所承認、認可。優勢是：回國發展好，因為其畢業文憑在中國是被認可的，畢業回國后是名副其實的海歸派;公立學校，設備先進齊全，師資雄厚，該學校在新西蘭有著良好的聲譽。

　　新西蘭學西廚專業院校推薦：奧克蘭理工大學 AUT

　　AUT奧克蘭理工大學，一所聞名于世界的公立大學，在都享有盛名。優勢是：AUT是新西蘭當地雇主較為偏愛的學校，學校給學生奠定了很好的基礎;公立大學，畢業文憑含金量高;學生學習的技能也比較全面、實用，對以后工作很有幫助。

　　新西蘭留學西廚就業移民前景

　　移民局在2008年對移民政策進行了修改。廚師被列為新西蘭的長期短缺行業。雖然廚師專業畢業好找工作，不過1年廚師4級畢業按政策需要工作3年才可以移民。如果完成2年廚師大專，則畢業只需找到廚師的工作就可以馬上申請移民，無需任何工作經驗。因此2年5級廚師大專課程滿足了這一要求，讓移民變得更加快捷和容易。

　　西廚是目前移民局認可的短缺工作。移民局在決定短缺職業的時候，主要參考新西蘭統計局的行業調查數據。有了西廚課程的文憑之后，這些學生就可以名正言順地工作和移民，從事移民局所認可的短缺工作。

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