新西蘭奧塔哥大學University of Otago有著全新西蘭的第一所醫學院。而且該大學還是南島的醫學研究中心，并且還是全世界第一個把試管嬰兒付諸實際的醫學中心，所以在世界上享有很大的名氣。奧塔哥大學University of Otago還有著全新西蘭唯一的一所牙醫學校。該校的國際排名更是在前十名之內，是大洋洲的第一名，另外，該校亦是南島唯一的有藥學，理療，醫學實驗等專業的學校。

為了在2021年前達到經合組織平均水平，新西蘭每年必須從國外招380名醫生。有些醫生出走的原因在于，一方面他們想要更高的薪水，選擇諸如澳大利亞等國家，另一方面是不愿承擔過重的工作壓力。衛生部官員稱，醫療人員短缺是個非常嚴重的問題，對此政府正在想辦法增加醫生數量。