奧拉克技術學院分別在但尼丁（dunedin）﹑阿什伯頓（Ashburton）﹑基督城（chrischurch）﹑提馬魯市（Timaru）設有分校。這四個地區都是南島的城鎮，擁有古雅的風格和許多十九世紀和愛德華時代富麗堂皇的建筑物，在南半球是無與倫比的。南島由于日照時間長而有「陽光之都」的美譽，在溫熱氣候長期的照耀下，使得這里成為首要葡萄種植區，這里所生產的葡萄酒，屢屢獲得國際大獎，來此一游，千萬別錯失了品味名酒的機會。


　　教學特色：

　　奧拉克技術學院（Aoraki Polytechnic）是新西蘭南島中部地區主要的一所提供高等教育的學校。 奧拉克技術學院下設有曾榮獲國家級嘉獎的南阿爾卑斯山賓館管理學校和全國公認的專于報紙新聞行業的新聞學校。學校實行小班教學，16 到20人組成一個班。