設菲爾德英語學校作為新西蘭一流的語言學校，其提供的綜合英語課程頗具特色。該課程的教學目標是培養學生的語言技巧主要是聽、說、讀、寫的技巧。同時這4大類下面又分為很多小項例如 “說’又被分為語音、語速、重音和在不同環境、不同目的情況下的談話技巧等等。而詞匯、句子結構的變化和語法的教授則穿插其中進行。教師鼓勵學生無論是在課堂還是平常的生活中都要用英語交流并且將學生分為兩人組和多人組在起學習以輔助其提高英語水平。

　　重點強化課程指的是在標準課程（上午3個小時的課程）的基礎上再加下午2個小時的強化培訓。每周五下午，學生可以在教師的指導下自修或學習計算機。

　　下午的強化培訓內容主要是英語語言技巧和會話。英語語言技巧主要是讀、寫、聽的技巧以及英語語法和正確性的重點。該課程發揮小班授課的多樣性特點幫助學生提高聽力和口語包括發音及掌握口語流利的重點和實際會話的用途。會話主要是基于口語的交流。教師鼓勵學生以當今時事、班級介紹、電話交談、面試和實際生活等話題為中心展開討論以此來提高口語的水平。

　　在周末，學校會舉辦一些適合學生的活動，例如網球、高爾夫球、電影、英式足球、燒烤、野餐和騎馬，等等。同時還會組織學生到其他城市進行旅游和觀光。舉辦這些活動的目的在于：讓學生在這些實際生活中鍛煉并提高他們的英語水平同時結識來自各個國家的朋友。

　　當結束了12個星期的課程后學校會給學生安排2周的假期但學生需要提前l周通知學校。學校會適時地延長學生因為休假而耽誤的課程。對于那些參加l2到48周課程的學生，假期只能安排在公共假日或課程結束后。但是如果學生在上課期司因為私人的原因需要體假學校不會延長其課程。