南方理工學院創建于1971年，它是新西蘭發展最快的高等院校之一，由于不斷創新，努力提高教學質量，南方理工學院在20多所國立理工院校中，學生數已躍居第6位。

　　地理

　　南方理工學院位于新西蘭南島的南端城市英佛卡吉爾市，該地區有著各種自然景觀，其秀麗的景色及各種野生動物植使該地區成為高質量的旅游勝地。從佛卡吉爾市到許多著名的旅游勝地如皇后鎮，斯圖爾特島等可以驅車當天往返。因弗卡吉爾位于福沃海峽北岸，是南部沿海地區農畜產品集散中心。

　　因弗卡吉爾的歷史可以追溯到19世紀50年代，住在達尼丁的蘇格蘭定居地的人們從那時開始在最南端的地方購買養羊的土地，現在它是新西蘭最南端的城市。從游客的角度來看，因弗卡吉爾市里應有盡有，這里有各種檔次的商店、酒吧和餐館，有維多利亞女王時代、愛德華七世時代和裝飾藝術風格的建筑，使這里別具一格。在博物館里有新西蘭大蜥蜴舍和在夏季女王公園里的。在安德遜公園藝術長廊里展示著來自南部及整個新西蘭的精品藝術作品。因弗卡吉爾有游客信息中心和國內機場，交通非常方便。

　　老師帶你看SIT南方理工學院旅游酒店管理的實踐課程安排：

　　教學特色

　　南方理工學院注重將教育與產業相結合，培養具有實用技能和理論知識的復合型人才。學校為學生提供各種和課程相關的產業，以便學生可以學以致用。因此，南方理工學院的畢業生的就業率一直名列前茅。

　　課程設置

　　南方理工學院能提供多達130多個專業的文憑。主要課程有研究生證書（商務企業、衛生科學等）學士學位（酒店管理、信息技術、數字傳媒、錄音合成、時裝技術、護理、商務、管理、新聞等） 大專文憑 （建筑技術、 飛行、 旅游與酒店管理、 商科、美容理療、動物護理） 證書課程（會計師證書、 專業烹飪、 助理、美容服務等）。