新西蘭南方理工學院6級旅游與酒店管理大專文憑課程詳述
6級旅游與酒店管理大專文憑課程詳述:
學制:兩年全日制
校區:因弗卡吉爾校區,皇后鎮校區
開學時間:2月、7月
學費總計:16000紐幣/年(含稅、學費、資源費和保險費)
入學要求:
讀完國內高二年級或高中畢業,滿18周歲,新西蘭高中及以上學歷或國內高中及以上學歷。
雅思6.0,單項不低于5.5。
備注:若無雅思成績,可以申請26周免費語言課程獎學金,通過學校語言考試即可入讀專業課。
課程簡介:
通過該課程的學習,學生將掌握酒店及旅游行業的相關知識和行業技能,并有能力在新西蘭和其他國家相關行業就業。課程專注于酒店及旅游管理的實踐學習,并注重培養學生相關行業的終生學習能力,以便學生適應不斷變化中的全球商業環境。該課程旨在培養該領域的專業人才,畢業生可獲得NZQA認證的6級大專文憑證書,該證書受到廣大雇主及相關行業的高度認可。符合條件的畢業生可以申請專升本,對接南方理工學院酒店管理本科學士學位第三年課程。
課程內容:
第一年課程:旅游酒店服務行業研究(上),旅游與酒店行業交流技能,旅游與酒店行業市場概況,旅游與酒店行業管理概況,餐飲管理學,旅游與酒店行業財務分析,酒店運營,旅游與酒店行業銷售與推廣,酒店服務系統,酒店實地考察
第二年課程:旅游酒店服務行業研究(下),旅游與酒店行業人力資源管理,旅游與酒店行業研究分析,旅游與酒店行業服務管理,旅游與酒店行業財務管理,旅游與酒店管理行業就業關系及相關法律,旅游與酒店行業企業創新,旅游與酒店企業管理策略,酒店行業運營管理,旅游實地考察(Te Anau 或 Queenstown)
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