新西蘭的旅游及酒店行業發展迅速，這也就帶動了新西蘭高校旅游及酒店課程的發展。新西蘭奧克蘭理工大學AUT University酒店管理本科專業課程，學制三年，學生將通過三年專業課程的學習，全面提升專業能力。且學生在課程學習中將有機會參加社會實踐，積累就業優勢。

　　新西蘭奧克蘭大學The University of Auckland為學生提供的酒店管理本科專業，是新西蘭大學開設的一個專業的酒店管理課程。學生畢業后可在旅游行政管理部門，行業協會，酒店，旅行社，景區，會展中心等單位和公司從事行業管理，科研教學，人力資源培訓等工作。

　　新西蘭奧克蘭理工大學AUT University酒店管理本科專業

　　課程名稱：Bachelor of International Hospitality Management

　　專業方向：Accommodation，EventManagement，FoodandBeverage，HumanResources，Marketing，Tourism

　　過該課程的學習，學生可以學到關于酒店管理的許多重要理念和體系，包括食品酒水服務，住宿服務，以及人力資源管理，策略管理和銷售和市場營銷在酒管中所起的作用。學生可根據以后想從事的酒店部門來選擇專業方向。

　　開學時間：3月、7月;學制：3年;學費標準：24650紐幣/年

　　新西蘭奧克蘭理工大學AUT University酒店管理本科專業入學要求

　　學術要求：中國正規大學一年級在讀學生，或大專2年以上在讀或畢業學生，或有新西蘭大學預科成績。

　　語言要求：IELTS不低于6.0分(其中任一分項不低于5.5分)或TOEFL不低于550分。若無英語成績須先讀語言課程。