新西蘭太平洋國際酒店管理學院（PIHMS）采取高強度、高密度的方式授課，期望在有效時間內，通過語言的學習及與酒店運作相關的實踐活動來提高學員的專業英語水平。新西蘭太平洋國際酒店管理學院（PIHMS）強調培養學員學習和交流的能力，以適應新西蘭高等教育學習環境。學校對成績合格的學員將頒發英語語言證書（相當于新西蘭學歷評估委員會NZQA頒發的4級證書）。

　　除安排英語語言內容的學習外，新西蘭太平洋國際酒店管理學院（PIHMS）還從專業角度出發，在課程中加入對酒店管理相關術語的講解與演練。此外，為適應高速發展的現代化酒店業的工作需要，還特意開設了計算機課程，學生可以親自操作。

　　除語言內容，酒店管理英語語言課程還涉及20多個小時的應用酒店管理培訓課程及酒類研究入門課程（制酒研究）。

　　除在校學習外，學生還將參加赴新西蘭知名旅游觀光地的學科觀摩調研活動，通過對其它酒店的實地考察，使學生獲得關于酒店行業的第一手信息與知識，學生將在學期末參加雅思考試。

　　科目：

　　·詞匯

　　·語法

　　·口語技能

　　·發音

　　·寫作

　　·閱讀

　　·聽力

　　·成功學

　　·計算機

　　·雅思考試策略

　　·酒店管理英語

　　·廚房實務

　　·餐飲實務

　　太平洋國際酒店管理學院對于英語水平出色的留學生，學院可以酌情安排其預先選修酒店管理課程的部分科目，所修學分將累積到學員今后專業課程的成績中。

　　為方便學員早日融入當地的語言環境，PIHMS為學習語言課程的學員安排了家庭式住宿，學員與我們精心挑選的新西蘭家庭一起生活。這是提高學員英語水平，學習新西蘭文化及生活方式的便捷手段。

　　入學要求

　　年滿17周歲，成績合格地修完12學年課程或同等水平的課程