太平洋國際酒店管理學院成立于1995年，坐落在風景秀麗的新普利茅斯市，是一所專業培養旅游及酒店業高級人才的高等學府。學院開設有專科、本科、研究生、碩士及語言培訓課程，頒發的文憑及所授的學位均為新西蘭政府及其學歷資格認證機構（New Zealand Qualifications Authority，簡稱NZQA）認可，同時亦獲得中國教育部的認證。　　

　　帶薪實習是太平洋國際酒店管理學院（以下簡稱太平洋學院）課程一個不可缺少的重要組成部分。太平洋學院課程中的兩次帶薪實習為學生提供了極為寶貴的工作經歷。加上在太平洋學院學到的高水平的理論知識，為同學今后從事酒店行業工作打下了堅實的基礎，定能將學生帶向激動人心并回報豐厚的職業生涯。

　　根據課程進度的安排，學生們將完成兩個學期的帶薪實習（每個學期六個月）。同學們的實習地點將是世界各頂級酒店。在那里實習的經歷將為學生們創造絕佳的機會，幫助同學們把所學的知識和技巧運用于實踐創造。學生將有機會實際操作，并逐漸對當前的國際酒店管理模式形成理念。學生還可以憑此機會建立自己在酒店業的人際關系網。

　　學校負責安排實習的老師指出，太平洋學院將幫同學們找到一個合適的實習地點，在學生實習期間，太平洋學院的老師會去看望并提供支持與幫助。如果某同學的表現可以給酒店雇主留下深刻的印象，畢業后該同學很可能得到成為他們的正式雇員的機會。

　　以下是部分酒店對太平洋國際酒店管理學院學生的評價：

　　皇爵大酒店（Duxton Hotel Saigon）

　　我們熱烈歡迎太平洋國際酒店管理學院的學生來我們酒店實習。這種實習帶給學生很多實踐技能和經驗，他們可以從我們的酒店文化和與客人的交往中得到學習和提高。經歷過這樣的實習后，學生在像皇爵大酒店這樣的豪華酒店，可以更深刻的理解國際酒店管理的基本理念。

　　四季大酒店（Four Seasons Hotel Sydney）

　　在四季大酒店，我們為我們業務出色、具有服務至上理念的、標準職業化的員工感到驕傲。太平洋學院深刻認同我們的酒店文化，并鼓勵太平洋學院高素質的學生來我處實習感受世界頂尖標準的酒店管理模式。我們很高興已經吸收了一些太平洋學院的學生來我們酒店實習，我們期待將來能夠有更多的太平洋的學生前來。最近，一個太平洋的畢業生在我們這里參加了12個月的管理培訓，現在他已經成為我們前臺部的經理助理。

　　洲際大酒店(Inter Continental Wellington)

　　洲際大酒店集團在接受太平洋的實習生和畢業生方面與太平洋學院有著長期的合作伙伴關系。作為世界上最大的酒店之一，我們力求酒店上下所有的員工每天以最飽滿的熱情投入到工作中。

　　到這里我們非常高興，一些以前的太平洋學院的實習生現在已經成為我們酒店的正式雇員，我們在新西蘭的很多酒店里都能見到他們的身影，其中一些正在走向更高水平的崗位。獻身，忠誠，刻苦和激情詮釋了洲際大酒店的全部內涵，我們錄用太平洋學院的學生也正是因為他們具備這些優秀的品質。