梅西大學成立于1927年，由最初的一所農學院發展成為現在新西蘭最大的寄宿大學，校區分布在奧克蘭，北帕莫斯頓和惠靈頓三座城市。梅西大學憑借其出色的教學和研究水平在國際上得到高度認可，并被視為是一所創新的，先進的機構。梅西大學的研究設施一流，擁有由新西蘭支持的8個優秀科研中心中的2個，還是另外3個中心的合作伙伴。梅西大學的在校學生人數超過36000人，包括來自100多個國家的4000多名留學生。學校的許多教師都是國際聞名，從事最前端的科研工作，與國外一些大學有100多項國際關系和學術活動，為學生提供了大量交換學習和海外學習的機會。

　　梅西大學擁有30個院系，分屬于5個學術學院：商業學院、創作藝術學院、教育學院、人文及社會科學學院和自然科學學院。這些學院為5000多個班級提供了200多個學習課程。梅西大學與新西蘭的工業領域緊密合作，為其提供科學方案，解決現實問題，并為此享有盛名。這種研究伙伴關系和梅西大學課程的實用性一起，使畢業生在邁入進行進一步的研究或工作領域之際已經擁有杰出的實踐經驗。

　　自然科學學院

　　梅西大學自然科學院的下列學科畢業生受到世界各地的普遍重視：食品、營養和人類健康，基礎科學，信息與數學科學，自然科學，生物科學，自然資源，獸醫和生物醫學科學，以及工程和先進技術。

　　·世界上最早建立食品科技系的大學之一

　　·世界上第一所任命生物科技教授的大學