梅西大學營養科學專業

　　梅西大學營養科學專業介紹

　　梅西大學營養學專業旨在培養學生形成清晰的營養學基礎原理，所涵蓋的領域包括：食物組成、人體對營養元素的需求、以及人體是如何處理和吸收食物以及營養物質。其它學習領域還包括：在營養元素過剩或缺乏狀態下引發的人體生理變化、人類在不同生命階段對于營養物質需求的改變，比如：孕育新生命、新生兒出生、發育成長階段、階段以及老年。

　　通過學習營養科學，學生將形成對于營養學、生物化學以及生理學的綜合理解，從而為提高不同年齡階段的個人及人群健康、以及社區健康打下的知識基礎。本專業同時還包括實習培訓階段，包括：飲食評估、人體營養組成評估以及進行發散性思維所需要的技能培訓。

　　同時，本專業包括了一些與其它專業相結合形成復合型學科領域的通道，其中包括了運動科學、生物化學、生理學等。

　　必修課：

Compulsory Papers (30 credits) 151.708 Nutritional Research Methods 151.709 Biometrics for the Animal and Nutritional Sciences	必修的論文（30學分） 151.708營養研究方法 151.709生物的動物營養科學
Subject Papers	論文的主題
151.704 Human Nutrition 151.705 Ruminant Nutrition 151.706 Monogastric Nutrition 151.707 Food Technology/Nutrition Intece 151.714 Advanced Human Nutrition 151.715 Advanced Sports Nutrition 151.718 Advanced Topics in Macronutrient Nutrition 151.719 Advanced Topics in Micronutrient Nutrition 151.721 seleced Topics in Nutrition and Disease 151.712 Special Topic 151.713 Special Topic 151.799 Research Report	151.704人類營養 151.705反芻動物營養 151.706單胃營養 151.707食品/營養接術 151.714先進的人類營養 151.715先進的運動營養 151.718營養素的營養高級主題 151.719微量元素營養高級主題 151.721選定課題營養與疾病 151.712專題 151.713專題 151.799研究報告
Part Two 120 credits from: 151.899 Thesis 151.897 Thesis (Year 1) 151.898 Thesis (Year 2)	第二部分 120學分： 151.899論文 151.897論文（1年） 151.898論文（2年）
OR At least 60 credits from: 151.875 Thesis 151.871 Thesis (Year 1) 151.872 Thesis (Year 2) 151.870 Research Report	或至少60學分： 151.875論文 151.871論文（1年） 151.872論文（2年） 151.870研究報告

　　梅西大學營養科學專業入學要求

　　1.學術要求：

　　本科任何專業平均分B (相當于國內本科畢業成績均分70-75）

　　2.語言要求：

　　雅思：總分6.5 ，單項 6托福：總分 90 ，寫作不低于20

　　梅西大學營養科學專業就業前景

　　臨床營養學(如醫院，診所，私人診所)社區營養學(如會堂，公共衛生，療養院，學校)顧問和私人執業食品企業和食品工業餐飲管理行業(如企業的健康和保健，私人顧問)健康促進、公共衛生機構(如新西蘭衛生部，新西蘭心臟基金會)(例如寫作出版，電視，營銷)醫學營養公司(如營養學顧問，營養代表)研究與教育體育與運動營養(如精英和休閑體育運動隊，健身行業)。

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