林肯大學為廣大學生提供了從證書、文憑到學士學位、碩士學位等不同層次、循序漸進的專業課程，包括：

　　1、學士學位：農業和農業科學、商業、商業-農業、商業-食品工程、商業-評估和不動產管理、管理和規劃、科學、軟件和信息技術、旅游管理、景觀設計、社會科學、體育和休閑管理、葡萄栽培和釀酒。

　　2、榮譽學位：農業科學、管理、休閑管理、社會科學、旅游管理、商業、景觀設計、科學、軟件和信息技術、葡萄栽培和釀酒。

　　3、研究生文憑：農業科學、應用科學、商業、園藝科學、公園/休閑/旅游管理、軟件和信息技術、景觀研究、資源研究、社會科學、旅游管理。

　　4、研究生證書：應用科學、景觀研究、資源研究、軟件和信息技術、旅游管理、商業、公園/休閑/旅游管理。

　　5、碩士：農業科學、應用科學、商業-農業、商業管理、政策、園藝科學、國際自然、自然資源管理和生態工程、公園/休閑/旅游管理、軟件和信息技術、專業研究、不動產研究、資源研究、科學、社會科學、旅游管理、景觀設計。