林肯大學始建于1878年，為新西蘭歷史最悠久的學府之一。是南半球最著名的農業大學，為新西蘭這個耕地面積極其有限的國家在農業方面做出的杰出貢獻。學校也是世界聞名的綜合性學府。大學原先以農業學校之名成立，之后于1896年改制為學院，于1930年成為自治的大學。大學距離基督城市中心約20公里，有近五十公頃的校區以及周圍的730公頃的農場及花園，另外學校還有其他約1000公頃的農地在坎特布雷省，土地資源相當豐富。目前學生人數超過15，700且每年不斷成長，其中有近一半的學生來自海外各地。

　　五大學院

　　林肯大學共有五個學院：藝術、建筑與設計學院，農業、食品與動物科學學院，商業與法律學院，健康、生命與社會科學學院以及健康、人文與技術學院，同時還設有教育研發中心。學校設計、開設了豐富多彩的課程來滿足學生及其未來雇主的需要。學校有大量的高水平教師，其中世界一流的專家共60名。

　　研究為主

　　學校以農業，園藝，及商科為主，有學士，碩士及博士學位。學校主要重心是研究為主，并且有許多研究的計劃正在進行，并提供新西蘭全國農業的新技術與品種改良。新西蘭向來以農業立國，并以許多先進的農業生化技術傲視全球，所以當全世界其他地區正憂患著許多農業病，如瘋牛癥或者草中含有毒素等，新西蘭都沒有這類問題，這全是因為新西蘭有一個很好的農業大學在背后作技術支援，使得其農產品能以最古老最安全的方法達到最高效益。