林肯大學始建于1878年，為歷史最悠久的學府之一。大學現屹立于八所公立大學之中，也是世界聞名的綜合性學府。20%的海外學生在林肯大學就讀研究生，海外學生可在自己的國家完成部分研究課程，還可以申請學金。專業包括經濟管理、農業科學、酒店管理、旅游、計算機應用、應用科學、社會科學、機械工程、自然資源工程等方面。大學設有大學預科、單科證書、大專證書、學士學位、研究生學位等多種證書和學位。早期的林肯大學在農、林業的研究上有極高的聲譽。林肯大學在保持領先專業的基礎上，又增設了適應社會需求的熱門專業，像商業、旅游業等。林肯大學還是少數幾個開設了酒店管理專業的大學之一。

　　院系專業

　　學校的專業課程包括：農業和生命科學學院：動物、農場管理、園林藝術管理、模擬技術、食品和酒類。生物與學院：昆蟲、植物病理、農作物、生態、保育與野生動植物管理、進化、、遺傳和生物差異。 商學院：會計、商業管理、經濟、金融、市場營銷、不動產、物流、旅游和計算機。與社會及設計學院：設計、資源編制、美化建筑、毛利與本土編制及發展、運動管理、社會科學、資訊和體育。