新西蘭城市的美麗與新西蘭發達的園藝業密不可分，園藝學也是目前政府重點的技能培訓項目之一。新西蘭林肯大學的園藝專業在新西蘭首屈一指，在國際上也是世界領先。林肯大學的園藝課程包括大專文憑、本科和研究生（碩士和博士）階段學歷。

　　對中國學生而言，新西蘭留學選擇林肯大學選擇園藝專業，就選擇了“新西蘭留學最浪漫的專業”。

　　林肯大學位于新西蘭南島的基督城，以其優雅的生活方式和有趣的文化樂趣聞名于世。十九世紀的典雅建筑比比皆是，而到處花團錦簇、草木繁盛的景象，又為基督城贏得了“花園城市”的美譽。這里不僅環境優美，藝術文化氣息也相當濃厚，設施完備。歌劇、演奏會、芭蕾舞表演連場，其中不乏著名音樂家及舞蹈者的精彩演出。濃厚的文化氛圍也造就了基督城成為新西蘭的教育中心。在這里眾多高等學府中，又以新西蘭林肯大學最為突出。

　　新西蘭林肯大學始建于1878年，為新西蘭歷史最悠久的學府之一。大學現屹立于新西蘭八所公立大學之中，也是世界聞名的綜合性學府。林肯大學在農、林業的研究上有極高的聲譽。在保持領先專業的基礎上，又增設了適應社會需求的熱門專業，像商業、旅游業等。林肯大學還是少數新西蘭幾個開設了酒店管理專業的大學之一。

　　新西蘭林肯大學以農業，園藝，及商科為主，有學士，碩士及博士學位。據新西蘭留學專家介紹，學校主要重心是研究為主，并且有許多研究的計劃正在進行，并提供新西蘭全國農業的新技術與品種改良。新西蘭向來以農業立國，并以許多先進的農業生化技術傲視全球，所以當全世界其他地區正擔憂許多農業病時，如瘋牛癥或者草中含有毒素等，新西蘭都沒有這類問題，這全是因為新西蘭有一個很好的農業大學在背后作技術支援，使得其農產品能以最古老最安全的方法達到最高效益。