新西蘭是一個適合旅游、生活和學習的美麗國度。其國土面積與英國或日本相當，而全國只有四百多萬人口。新西蘭首都惠靈頓的生活是學生們在其他任何地方都無法體驗的。《孤獨星球》雜志將惠靈頓評為“世界上最酷的小型首都城市”事出有因，這是一座國際化、充滿創造力、緊湊、文化多元和安全的城市。

　　惠靈頓還是新西蘭的飲食和文化中心，學生們可以很方便地找到最新鮮的本地特產以及世界一流的釀酒廠。惠靈頓是美食愛好者的天堂。惠靈頓的飯店和酒吧素有新西蘭“最佳之最”的聲譽，每年都會收獲眾多獎項。這里的食品文化豐富多彩，學生們可以品嘗到源自世界各地的原滋原味的風味美食。惠靈頓的咖啡也是名聲在外，這里有最佳咖啡品種，咖啡館人均數量也高于世界其他任何城市。周末繁華的城市食品市場、年度美食節“盤子上的惠靈頓”、新西蘭葡萄酒、美食和音樂頂級盛會“干杯！馬丁堡”，所有這一切讓惠靈頓成為新西蘭無可爭議的美食之都。

　　此外，惠靈頓自然風景十分迷人。整個城市被天然港口、崎嶇的海岸線以及群山圍繞。新西蘭的首都距離海岸線僅咫尺之遙。走出校園，學生們將發現惠林頓的許多地區有著無盡的樂趣值得他們去探索，如海濱村落、美麗的葡萄莊園以及進行戶外冒險。在惠靈頓，學生們可以找到一座大城市須具備的一切，但同時又可遠離大城市的喧囂。

　　惠靈頓是一座輕松、生活和學習成本較為低廉的城市。藍帶惠靈頓校區位于城市創意和文化區的中心，附近有很多安全實惠的住宿選擇，離學校僅幾步之遙。這些住宿設施包括學生宿舍、公寓和合租房。學生如果需要短期或長期住宿安排方面的建議或幫助，藍帶學院新西蘭分校愿意隨時為其提供服務。學校同時也向18歲以下的學生提供全家庭寄宿服務。

　　新西蘭在創新和適應性方面享有國際聲譽，這里的創新文化氛圍為藍帶學院烹飪方法的孕育提供了沃土。藍帶學院新西蘭分校的學生可以體驗世界一流的餐館和酒莊，并能夠享受到各種新鮮的本地特產。

　　藍帶學院新西蘭分校是最新成立并開始招收學生和美食家的藍帶學院分校之一。學校的理念是將全球最新、最出色的創新成果與法國傳統技藝相結合。專業人士、業余人士以及烹飪愛好者紛紛慕名來到藍帶學院，在經驗豐富、屢獲殊榮的廚藝大師的調教下學習高級烹飪教育課程。