新西蘭藍帶餐飲學院專業信息
世界最負盛名的烹飪學校之一——法國藍帶烹飪學院(Le Cordon Bleu)在新西蘭首都惠靈頓中心城區開設了一所分校,即新西蘭藍帶餐飲學院。藍帶烹飪學院是世界上最大的餐飲教育機構,已經在世界五大洲開設了29所分校,每年培養數千名技藝精湛的畢業生。惠靈頓分校預計每年將吸引至少500名國際學生前來學習。
藍帶烹飪學院副校長羅杰·格里菲思指出,學院享有極高的聲譽,必將吸引世界各地的烹飪學生前來學習。“對于學生來說,藍帶烹飪學院的品牌享譽全球,已經成為了就業的通行證。”
新西蘭的藍帶餐飲學院分校把新世界最好的創新品食和融入了法式烹飪傳統理念、技巧和藝術與本地菜肴結合在一起。
新西蘭藍帶餐飲學院專業信息
課程設置:
專科:
西餐烹飪專科文憑
西點專科文憑
綜合烹飪專科學歷
侍酒師文憑證書
本科:
商務本科(國際酒店管理)
商務本科(國際餐飲管理)
碩士:
國際餐飲管理碩士
工商管理碩士 - 國際酒店及餐飲管理
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