坎特伯雷大學的教學和研究密切相關，同時見長，其研究項目在全國研究基金中占有很重要的比重。它了這樣的原則：大學教育旨在提高人們學識上的性和思維的能力。同時，它把現代學院同古老傳統結合在一起。這些學院包括：藝術、貿易、工程設計、、音樂和美術，林業和科學。學院之下又設有39個系。

　　坎特伯雷大學的學術研究是學術生活中的主要內容。該大學有大量的科研場地和科學家，有五個實驗站，其中包括約翰山大學觀測站。坎特伯雷大學設有包括木材技術、生物、數學、健康、太平洋研究，工廠意外事件的管理方面的研究中心。學校圖書館收集有麥克米蘭·布朗公司出版的關于新西蘭和太平洋方面的全部書籍，是新西蘭研究太平洋島嶼事務資料最為充實的研究中心。該校學生服務包括專門成立的學生會和娛樂中心，設施齊全，包括一個體育場，體育大廳，馬戲訓練設備，體育科學實驗和房等。

　　課程設置

　　坎特伯雷大學擁有七大學院——藝術、商業、工程、法律、音樂與美術、林業、科學，共分38個系。

　　新西蘭教育聯盟表示，該校的工程系被認為是世界上最好的大學工程系之一，工程共四年課程，第一年也是通修課程，爾后三年才是專業課程。在專業課程中，有許多時候是需要實習的，甚至作業也常生活化的。比如說：土木工程系的學生，大二時在學校的河流上建起一座橋，誰能用最少的指定原料，搭起一條能支撐全組同學的橋，分數便評為最高，非常實際且有趣，時常吸引許多學生前來觀看比賽！

　　其商學院的建筑風格非常前衛，院的建筑則非常莊嚴。除了學士學位和研究生學位課程以外，坎特伯雷大學此還有一個非常特別的課程，正音和語障治療（Speech and language therapy），每年只收三十人，全新西蘭唯一且有屬于學校的教學診療中心，提供學生實習與見習的機會。坎特伯雷大學還開設有繼續教育、教育、大學預科和英語培訓等課程。

　　入學英語雅思（IELTS）要求

　　如讀坎特伯雷大學雅思需要平均分6分，同時聽書讀寫每部分不能低于6分。如果沒有參加雅思考試，參加學校的英語考試已可以。

　　費用

　　住宿費：$150-$200/周；大學學費：$10000-$18000/年；大學預科：$13500/年；語言學校：$410/周。