新西蘭坎特伯雷大學建于1873年，位于新西蘭的坎特伯雷省的省會基督城中，原來坐落在基督城的中部，1974年遷到一個空曠的郊外校區。由此去市中心極為方便，去參加包括到哈特山上滑雪等一系列文化娛樂活動也相當容易，基督城是去南阿爾卑斯山，庫克山和皇后鎮的必經之地。基督城有基督城國際機場，城市坐落在坎特伯雷平原伸向大海的尖角處。

　　新西蘭坎特伯雷大學的工科課程是新西蘭最完善的，也是世界聞名的，工程共四年課程，第一年也是通修課程，以后三年才是專業課程。在專業課程中，有許多時候是需要實習的，甚至作業也是非常生活化的。比如說：土木工程系的學生，大二時在學校的河流上建起一座橋，誰能用最少的指定原料，搭起一條能支撐全組同學的橋，分數便評為最高，非常實際且有趣，時常吸引許多學生前來觀看比賽！除工學院外，其商學院的建筑風格非常前衛，法學院的建筑則非常莊嚴，這也說明了這兩個學院的不同作風。坎特伯雷大學此還有一個非常特別的課程，正音和語障治療（Speech and language therapy），每年只收三十人，有全新西蘭唯一且屬于學校的教學診療中心，提供學生實習與見習的機會。