近年來有很多的中國留學生申請到新西蘭的豐盛灣理工學院學習，主要看到的是該校在特殊的一些短缺的行業里頭職業培訓的一些課程，也包括本科的課程。新西蘭有很多職業方面和行業方面的培訓，這方面的培訓也是現在新西蘭和中國都有市場的短缺的，所以現在不管新西蘭和中國都有了越來越多的學術上的學生，豐盛灣理工學院也提供專業的職業教育。

　　豐盛灣理工學院非常注重整個學校的校園環境，是一個非常友善的學校。學校最大的特點是與新西蘭的高等教育學府建立了很多合作項目，也包括澳洲的一些大學建立了合作項目，兩年或者三年的合作項目，提供的課程都是非常實踐性、操作性很強的課程。比如像海洋的生物學、海洋相關的生態學，還有很多的實用課程是與新西蘭的高等教育學府合作的，學生畢業之后也是遍布在全球各地工作。

　　豐盛灣理工學院位于新西蘭飛速發展的海濱城市陶朗加。學院設有大學預科、技術類證書、專科、本科及碩士學位的課程。新西蘭的權威機構新西蘭學歷評估委員會（NZQA）負責設置，審核及監督新西蘭學院的教育資格從而使他們能夠滿足國際認可的標準。

　　學校的專業課程包括：建筑學、商業管理、設計、美容美發、航海業、旅游、藝術設計、計算機科學、電子工程、農業、園藝、服裝、海洋研究、動物護理、幼兒教育等。